我国最新的软饮料行业分析报告（2012年8月）

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报告摘要
本文通过分析中国软饮料行业的市场状况以及各细分产业的主要品牌，总结并归纳了中国软饮料市场的发展规律，旨在为大家提供一个关于软饮料行业基本状况的较为全面的蓝图。
首先，我们在第一章根据我国《饮料通则》给出了软饮料的分类及概念。
其次，我们在第二章中对软饮料行业近十年的市场状况做了一个整体的介绍，其中包括行业整体的产销量分析、近十年的工业总产值介绍、以及行业盈利能力分析；在第三章中，我们又逐一地对软饮料的六个细分产业近十年的市场状况做了详尽的分析；紧接着的第四章通过对比分析六个细分产业的市场规模、市场份额、主营业务收入成长性以及盈利能力，给出了细分产业竞争力的综合排名。
再次，我们在第五章中详细介绍并分析了每个细分产业下的主要品牌，给出了品牌简介、发展历程、公司财务信息、营销策略、以及品牌所占市场份额等信息。然后，第六章对我国软饮料行业的市场发展规律做出了总结。
最后，我们在第七章中介绍了功能饮料的市场发展现状，给出了功能饮料在中国发展的有利及负面因素，并对其在中国的发展给出了建议。

目录
报告摘要        1
目录        2
第一章　软饮料的分类及概念        6
1.1.        碳酸饮料（汽水）类        8
1.1.1.        果汁型碳酸饮料        8
1.1.2.        果味型碳酸饮料        8
1.1.3.        可乐型碳酸饮料        9
1.1.4.        其他型碳酸饮料        9
1.2.        果汁和蔬菜汁类        9
1.2.1.        果汁（浆）和蔬菜汁（浆）        9
1.2.2.        浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）        10
1.2.3.        果汁饮料和蔬菜汁饮料        10
1.2.4.        果汁饮料浓浆和蔬菜汁饮料浓浆        11
1.2.5.        复合果蔬汁（浆）及饮料        11
1.2.6.        果肉饮料        12
1.2.7.        发酵型果蔬汁饮料        12
1.2.8.        水果饮料        12
1.2.9.        其他果蔬汁饮料        12
1.3.        蛋白饮料类        12
1.3.1.        含乳饮料        12
1.3.2.        植物蛋白饮料        13
1.3.3.        复合蛋白饮料        14
1.4.        包装饮用水类        14
1.4.1.        饮用天然矿泉水        14
1.4.2.        饮用天然泉水        15
1.4.3.        其他天然饮用水        15
1.4.4.        饮用纯净水        15
1.4.5.        饮用矿物质水        15
1.4.6.        其他包装饮用水        16
1.5.        茶饮料类        16
1.5.1.        茶饮料（茶汤）        16
1.5.2.        茶浓缩液        16
1.5.3.        调味茶饮料        16
1.5.4.        复（混）合茶饮料        17
1.6.        咖啡饮料类        17
1.6.1.        浓咖啡饮料        17
1.6.2.        咖啡饮料        17
1.6.3.        低咖啡因咖啡饮料        17
1.7.        植物饮料类        17
1.7.1.        食用菌饮料        17
1.7.2.        藻类饮料        18
1.7.3.        可可饮料        18
1.7.4.        谷物饮料        18
1.7.5.        其他植物饮料        18
1.8.        风味饮料类        18
1.8.1.        果味饮料        18
1.8.2.        乳味饮料        18
1.8.3.        茶味饮料        19
1.8.4.        咖啡味饮料        19
1.8.5.        其他风味饮料        19
1.9.        特殊用途饮料类        19
1.9.1.        运动饮料        19
1.9.2.        营养素饮料        20
1.9.3.        其他特殊用途饮料        20
1.10.        固体饮料类        21
1.11.        其他饮料类        21
第二章　软饮料行业近十年市场状况        22
2.1.        软饮料行业产销量分析        22
2.1.1.        2002-2011年总产量        22
2.1.2.        2004-2011年产销量        23
2.2.        饮料制造业1998-2010年工业总产值        25
2.3.        软饮料制造业1999-2011年毛利率情况        28
第三章　软饮料细分产业近十年市场状况        30
3.1.        碳酸饮料制造业        30
3.1.1.        2003-2011年主营业务收入        30
3.1.2.        2004-2011年毛利率情况        32
3.2.        果蔬汁及果蔬汁饮料制造业        33
3.2.1.        2003-2011年主营业务收入        33
3.2.2.        2004-2011年毛利率情况        35
3.3.        含乳饮料和植物蛋白饮料制造业        36
3.3.1.        2003-2011年主营业务收入        36
3.3.2.        2004-2011年毛利率情况        38
3.4.        瓶（罐）装饮用水制造业        38
3.4.1.        2003-2011年主营业务收入        38
3.4.2.        2004-2011年毛利率情况        41
3.5.        茶饮料及其他软饮料制造业        41
3.5.1.        2003-2011年主营业务收入        42
3.5.2.        2004-2011年毛利率情况        45
3.6.        固体饮料制造业        45
3.6.1.        2003-2011年主营业务收入        45
3.6.2.        2004-2011年毛利率情况        48
第四章　软饮料行业市场状况深度分析        49
4.1.        市场规模对比分析        49
4.2.        市场份额对比分析        51
4.3.        成长性对比分析        52
4.4.        盈利能力对比分析        53
4.5.        市场状况小结        54
4.5.1.        市场状况综述        54